Lo chef Joseph Micieli firma la cucina di Mareide
Lo chef Joseph Micieli dei ristoranti Scjabica e Cucina Costiera a Punta Secca in provincia di Ragusa, ha scelto di uscire dai confini iblei per firmare la cucina del ristorante…
Piazza Scammacca rinasce grazie al progetto di un collettivo di giovani
“Vogliamo restare a Catania e mettere radici in un posto nuovo e stimolante aperto a tutti: essere partecipi di un cambiamento, contribuire a rendere migliore la nostra città, lasciare il…
È Simone Strano l’Executive Chef del Grand Hotel “Faraglioni” di Aci Trezza
Lo è già dallo scorso febbraio, ma si è scelto di attendere la primavera, con l’inizio di una nuova brillante stagione anche gastronomica, oltre che climatica, per annunciarlo: Simone Strano…
Mediterraria 2022: tre giorni esperienziali di gusto e sostenibilità
Cibo, turismo e sostenibilità. Il mondo dell’agroalimentare riparte da Mediterraria 2022, l’appuntamento dedicato alle aziende organizzato da “Amazing Events” che vedrà il ritorno di buyer internazionali, operatori commerciali e visitatori…
Giancarlo Perbellini: addio Pop Up, benvenuta Osteria Mondodoro
Avrebbe dovuto aprire due anni fa, ma l’emergenza sanitaria ha cambiato scenari e prospettive. Al punto da convincere Giancarlo Perbellini a trasformare temporaneamente quella che avrebbe dovuto essere la sua…