Un nuovo chef per Pepe Rosa, arriva Domenico Perna
Pepe Rosa è in fermento per l’arrivo del giovane chef under 30 Domenico Perna che, dopo importanti esperienze in ristoranti stellati, è pronto a prendere le redini del ristorante gourmet…
Da Sciascia a Camilleri. Viaggio nella cucina siciliana
Parlare di cibo per parlare di cultura, di rapporti sociali e personali, di legami. Tornano le cene letterarie a Case Perrotta, l’agriturismo biologico di Sant’Alfio, alle pendici del vulcano, a…
Gli chef Enrico Bartolini e Roberto Toro insieme per Krug Ambassade
L’esclusiva Krug Ambassade apre ufficialmente le sue porte allo chef Roberto Toro, che da novembre 2019 detiene una stella Michelin presso il Ristorante Otto Geleng del Grand Hotel Timeo, A…
Etna, la tavola autunnale: il pranzo della domenica da Zash
L’autunno sull’Etna è il tempo dei profumi intensi. Le vendemmie che iniziano tardi e si inoltrano quasi fino a novembre, sono il punto di partenza di un nuovo momento dell’anno…
Intrecci mediterranei: al Cortile Arabo un format di cene di complementarità culinaria
Il primo ottobre alle ore 20.30, Cortile Arabo diventerà la cornice di un evento esclusivo che vedrà l’intreccio di tre diverse ma complementari ispirazioni culinarie. Ai fornelli lo chef del…
A Salina la Carta dei Vini più originale del Mondo
È la più innovativa Carta Vini del Mondo del 2022, secondo la rivista The World of Fine Wine. Stiamo parlando della carta vini della Tenuta Capofaro, una delle cinque Tenute…
Da Obicà a Palermo parte ‘Musiche d’Autore’
Il rientro dalle vacanze estive nel capoluogo siciliano si fa più leggero grazie a “Musiche d’Autore”, la rassegna presentata da Obicà Mozzarella Bar – il marchio di ristorazione portavoce dell’autenticità…
Antica Bottega del Vino vince il Grand Award di Wine Spectator per la sua carta vini
Antica Bottega del Vino si riconferma tra le più grandi eccellenze al mondo per la sua carta vini e conquista per il diciannovesimo anno consecutivo il Grand Award, il più…
La Chef Eleonora Masella rappresenterà il Lazio in Brasile
Sarà Eleonora Masella, Chef e proprietaria del ristorante “La Credenza di Ele” a Marino Laziale (Roma), a rappresentare il Lazio, quale unica esponente dell’eccellenza territoriale, all’undicesima edizione della Settimana della…
Shà, il 28 agosto a Shalai la festa degli champagne
Il sesto anno di Shà lo consideriamo quello della consapevolezza! È la festa degli champagne organizzata dalla famiglia Pennisi a Shalai, in territorio di Linguaglossa alle pendici dell’Etna, ogni anno…